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有口福啦!公司食堂开展面食业务提升培训

浏览次数:发布时间:2019-08-28 09:51:00

 为持续提升食堂面食的质量,为广大员工提供更好的就餐服务,5月19日,公司邀请星火学院的面食技师为食堂员工开展了一场别开生面的面食技能培训活动。

 

面食技师(左数第三位)手把手教蒸饺的做法。

 

  面食技师手把手传授多种面食的制作方法,从原料、调料、配方、加工工艺、加工流程等一一进行现场教学,食堂员工边听边记,遇到不明白的地方及时请教。

  此次培训有黄瓜蒸饺、千层肉饼、酥皮肉火烧和烤排的制作,后期还会进行油条、肉煎包、焦庄烧饼、炒米粉、煎饼果子等面食的教学,让食堂员工的面食技能得到进一步提升。

  持续提升食堂供餐质量,让广大员工在食堂吃出家的味道,增强员工对企业的认同感和归属感,这是公司食堂的郑重承诺。